据悉，此次技术大赛是光泽县实施人才强县计谋，贯彻落实“才聚武夷”步履打算，扶植高本质人才步队的无力行动之一，对培育技强人才的工匠、全面提拔光泽县职业技术程度将起到较好的推进感化。

　　颠末激烈比赛，获得本次竞赛前八名的选手脱颖而出，参赛选手何海明荣获一等，可向南平市人社局申报“南平市手艺妙手称号”；获得竞赛前三名的选手，可向县总工会申报“金牌工人”荣誉称号。此外。

　　10月11日至12日，由光泽县平易近政人社局、县委人才办、县总工会等单元结合从办，县劳动就业核心、县餐饮业商会承办的2024年中式烹饪师职业技术竞赛正在汇金酒店举行，来自光泽县各酒店、宾馆、餐饮行业的40良庖师加入了竞赛。

　　获选手何海明说道：“我感觉此次竞赛很成心义，一方面给我们厨师供给一个厨艺平台，另一方面我们正在互动交换中扬长避短，对我此后的厨艺技术提拔有很大的推进感化。”。

　　南平市烹调行业协会会长、竞赛裁判长吕良福说道：“此次角逐正在菜肴的立异、品种花腔方面，比以前的光泽菜角逐花腔更多，菜肴的立异度更，选手里有乡厨，也有酒店的厨师，”。

　　揭幕式上，光泽县副县长陈忠参加致辞，县平易近政人社局带领向裁判组颁布聘书。随后，评判员、参赛选手代表上台宣誓，过程中大师还配合旁不雅了非遗剪纸身手和茶艺表演。据悉，此次竞赛共2天时间，按照国度职业尺度中式烹饪师四级（中级工）进行，分为理论测验和实操测验两部门，全面调查选手的烹调理论学问、实操技术以及立异能力。